Entries by admin

Sadonkorjuuretki Knehtilän luomutilalle 31.8.2017

/in /by

Tervetuloa sadonkorjuuretkelle Knehtilän luomutilalle!Juustopöytä ry tekee elokuisen sadonkorjuuretken Hyvinkäällä sijaitsevalle Knehtilän luomutilalle torstaina 31.8.2017. Tule mukaan tutustumaan luomutilaan ja sen tarinaan sekä tarjontaan. Vietetään elokuista iltaa juustoisen iltapalan ja hyvän seuran parissa kaunissa maalaismaisemassa. Tilaisuudessa on myös mahdollisuus ostaa lähiruokaherkkuja mukaan! Knehtilä on luomuviljatila, jonka vanhasta navetasta on kunnostettu viehättävä juhlatila sekä puoti. Puodista löytää […]

HEINÄKUUN JUUSTO: EDAM

/in /by

Edamjuusto on monille yksi tutuimmista juustoista, sillä ”edamia on ollut aina”. Miedon pehmeän makunsa takia tämä kypsytetty juusto maistuu parhaiten pienille lapsille ja on edelleen yksi myydyimpiä voileivän päälle käytettävistä juustoistamme. Edamjuusto valmistetaan lehmänmaidosta hapatteen avulla ja siihen lisätään vain suolaa. Edamjuusto on saanut nimensä Edamin kaupungista, joka sijaitsee Hollannin pohjoisosissa. Siellä edamia on valmistettu […]