Artikkelit

KUTSU: Kultainen Juustohöylä 2021 -palkinnonjakotilaisuus 27.10.2021

/in /by

Juustopöytä on jakanut Kultainen Juustohöylä -palkintoa vuodesta 2010 lähtien. Tänä vuonna palkinto jaetaan palkintoillallisella keskiviikkona 27.10.2021 ravintola Meripaviljongissa. Tervetuloa!

Kultainen Juustohöylä on huomionosoitus eli tapa kannustaa, kiittää, nostaa esille ja palkita suomalaisessa juustomaailmassa kunnostautunutta. Palkittava voi olla yksityishenkilö, yhteisö, yhtiö tai taho, joka on ansainnut Juustopöydän kiitoksen.

Lue lisää vuosien aikana palkituista

KULTAINEN JUUSTOHÖYLÄ 2021 PALKINNONJAKOTILAISUUS

AIKA: keskiviikko 27.10.2021 klo 18.00 – 21.00
PAIKKA: Ravintola Meripaviljonki, Säästöpankinranta 3, 00530 Helsinki

HINTA: 47,00 euroa/henkilö. Juustopöytä tarjoaa juhlamaljan.

Hakaniemi Menu

Jääkellarin nieriää
Kukkakaalikreemiä, rakuuna piimädressing
sekä pikkelöityjä kasviksia (L, G)

***

Paahdettu siikaa
Krossattua savukalaperunaa ja
tilli beurre blanc kastiketta (L, G)

tai

Kokonaisena paahdettua häränfileetä (Suomi)
Valkosipulin kanssa paistettuja perunoita ja
tummaa mustaherukkakastiketta (L,G)

***

Raparperi murupiirasta vaniljavaahtoa (L)

Ruokajuomat jokainen tilaa ja
maksaa itse paikan päällä.

ILMOITTAUTUMISET

Sitovat ilmoittautumiset tällä lomakkeella tai lähettämällä sähköpostiviesti info@juustopoyta.fi viimeistään 10.10.2021. Mukaan mahtuu 50 Juustopöydän jäsentä. Noudatamme Juustopöytä ry:n yleisiä ilmoittautumis- ja peruutusehtoja. Lisätietoja sihteeriltä: Arja Porvali, p. 040 868 4039.

MAKSAMINEN

Illallismaksu on 47,00 euroa/henkilö. Kun olet ilmoittautunut saat vahvistuksen ja laskun. Maksu suoritetaan yhdistyksen tilille FI17 8000 1301 4657 54 Danske Bankiin.

Sadonkorjuumatka Ahvenanmaalle 17.-19.9.2021

/in , /by

Sadonkorjuujuhlat eli Skördefest on ahvenanmaalaisen ruokakulttuurin moottori ja sykkivä sydän. Taas tänä syksynä tapahtuma järjestetään ja juustopöytäläiset ovat lähdössä joukolla mukaan. Pääsemmme maistelemaan auringonkypsyttämiä, vastapoimittuja, maukkaita kauden antimia. Ahvenanmaan maaseudulta löytyy myös lihaa, meijerituotteita, vihanneksia ja hedelmiä – taatusti tuoreita!

Tiiviin matkamme elämystä täydentää yhteiset laivamatkat ruokailuineen ja ohjelmiin.

Ilmottaudu mukaan 20.8. mennessä. ILMOTTAUTUMISAIKA PÄÄTTYNYT.
Mukaan mahtuu 40 henkeä. Avec on mahdollista ottaa mukaan matkalle, mikäli tilaa on.

Matkalla tarvitaan henkilökortti tai passi.

Ohjelma

Perjantai 17.9.

  • klo 16.30 Lähtö Helsingistä m/s Gabriella
  • klo 17.00 ”Sadonkorjuu on myös viinin juhlaa” -luento ja tasting
  • klo 20.30 Teemaan sopiva 3-ruokaljin a la Carte -illallinen, viineineen

Lauantai 18.9.

  • klo 08.00 Premium aamiainen
  • klo 09.00 saapuminen Maarianhaminaan
  • klo 10.00 Bussi lähtee terminaalin edestä Skördefest -kierrokselle (Kierrämme muutamilla maatiloilla ja mm. Maarianhaminan merikorttelissa) klo 17.00 paluu satamaan
  • klo 18.30 Syysbuffet -illallinen ruokajuomineen
  • klo 19.00 laiva lähtee Maarianhaminasta

Matkan hinta

  • 238 €/hlö A-luokan kahden hengen -luokan hytissä
  • 286,50 €/hlö A-luokan yhden hengen hytissä.

Matkan hintaan sisältyy

  • Risteily Helsinki-Maarianhamina-Helsinki A-luokan ikkunallisessa hytissä
  • Menomatkalla 3-ruokaljin a la Carte -illallinen viineineen
  • Premium aamiainen
  • Paluumatkalla Buffet-illallinen juomineen Brunssi juomineen
  • Viiniluento ja tasting
  • Oma bussi Ahvenanmaalla

Osallistumismaksu suoritetaan yhdistyksen tilille FI17 8000 1301 4657 54 Danske Bankiin ilmoittautumisvahvistuksen saatuasi 21.8.2021 mennessä.

Ilmoittautuminen

Sitovat ilmoittautumiset viimeistään 20.8.2021 täyttämällä alla oleva ilmoittautumislomake. Avec on mahdollista ottaa mukaan matkalle, mikäli tilaa on. Täytä avecille oma ilmoittautumislomake, jotta saamme kaikki tarvittavat tiedot matkanjärjestäjälle. 

Voit myös soittaa tai lähettää sähköpostia yhdistyksen sihteerille/Arja Porvali, p. 040 868 4039 tai info@juustopoyta.fi


Lisätietoja matkasta

Arja Porvali, p. 040 868 4039 tai info@juustopoyta.fi 

Tervetuloa mukaan!