Entries by admin

Juustopöytä testaa: Emmental

/in /by

Emmental eli tahkojuusto on alun perin Sveitsin Emmejoen laakson alueelta peräisin olevaa kovaa tai puolikovaa, isoreikäistä, kypsytettyä juustoa. Koska se mainitaan historian kirjoissa jo vuonna 1542, Juustopöytä päätti aloittaa juustojen testauksen perinteisestä emmentalista. Lue lisää emmental-juustosta >. Testattavia juustoja oli yhteensä 11 erilaista, jotka oli hankittu K-Citymarketin, K-Supermarketin ja Lidlin tarjonnasta. Testaajia oli seitsemän – […]

KUTSU: Hyödynnä juustokannikat -kokkauskurssi 9.1.2020

/in /by

Löytyykö jääkaapistasi juustoja, joille mietit käyttöä? Tule Juustopöydän kokkauskurssille saamaan ideoita juustokannikoiden käytölle ja juuston monipuolisiin käyttömahdollisuuksiin! Iloisen tunnelman kokkauskurssi pidetään tuttuun tapaan Kalevankadulla Makukellarissa ja opettajana toimii Juustopöydän varapuheenjohtaja, kotitalousopettaja ja yrittäjä Arja Elina Laine. Tervetuloa! AIKA: torstai 9.1.2020 klo 17.00-21.00 PAIKKA: Myllyn Paras Makukellari, Kalevankatu 20, -1. krs. (siis miinus yksi kerros), 00100 […]