KUTSU: Juustonäyttely 30.10.2018

Juustonäyttely ja Juustokilpailun palkintojen jako
30.10.2018 klo 13 – 16 Helsingin Pörssisali

Suomen Juustonvalmistajain Yhdistys ry järjestää tiistaina 30.10.2018 juustonäyttelyn Helsingin Pörssitalon pörssisalissa, Fabianinkatu 14. Näyttely on avoin yleisölle klo 13 – 16 välisenä aikana. Tilaisuus on maksuton.

Lämpimästi tervetuloa näyttelyyn!

Juustopöytä ry. osallistuu näyttelyyn omalla näyttelypöydällään ja esittelee yhdistyksen toimintaa. Kaipaamme vapaaehtoisia jäseniä esittelypöytämme äärelle ennen näyttelyn avaamista, sen aikana ja siivoushommiin hieman jälkeenkin. Paikalla ei siis välttämättä tarvitse olla koko tilaisuutta, vaan lyhyempikin aikakin riittää. Tule mukaan esittelemään Juustopöydän toimintaa ja osallistamaan kävijöitä Juustopöydän omaan leikkimieliseen kilpailuumme. Keittiötarvikkeiden erikoisliike Chez Mariuksen Juustopöydälle lahjoittamat palkinnot arvotaan paikan päällä mukanaolijoiden kesken. Kiitos, että kerrot ilmoittautumisen yhteydessä, mille ajalle pääset emännöimään esittelypöytäämme >. Emme kerää ilmoittautumisia kuin emännöinnistä.

***

Tiesithän, että juustopöytäläiset saavat 15 prosentin alennuksen
Chez Mariuksen normaalihintaisista tuotteista.
***

Juustonäyttelyn ja Juustokilpailun yleisöohjelma

13.00 Näyttelyn avaus, tuotanto- ja logistiikkajohtaja Juha Penttilä, Valio Oy

13.15 Juustojen arvioinnista, kilpailuarviointien päätuomari Leena Lilleberg, Evira, ja arvioinnit tuotannossa, juustomestari Juhani Ylikauma, Valio Haapavesi

13.30 ”Yleisön suosikin valinta” -arvioinnit alkavat (nopeimmat ilmoittautuneet pääsevät mukaan)

13.45 Keittiömestari Ari Ruoho ravintola Nokasta kertoo juustojen käytöstä ruoanvalmistuksessa

14.00 ”Yleisön suosikin valinta” -arvioinnit jatkuvat

14.15 Vuoden juustomestari Peter Dörig, Herkkujuustola, kertoo työstään juustomestarina

14.30 ”Yleisön suosikin valinta” -arvioinnit jatkuvat

15.00 Palkintojen jako (noin 12 juustosarjaa) sekä yleisön suosikin palkitseminen

16.00 Näyttely sulkeutuu

***
16.10.2018 Stana

KUTSU: Juustopöydän 40-vuotisjuhlat 26.10.2018

(Tilaisuus on täynnä)

 

Pukukoodi: tumma puku. Sitovat ilmoittautumiset: mahdollisimman pian, viimeistään kuitenkin ma 8.10. Juustopöydän ilmoittautumislomakkeella>. Rajallinen määrä paikkoja. Ilmoittautumisen yhteydessä ilmoitetaan myös pääruokatoive. Illalliskortti: 84 €/hlö (sisältäen eteispalvelun, alkumaljan ja menun). Maksetaan ma 8.10. mennessä Juustopöydän tilille FI17 8000 1301 4657 54 / Danske Bank. Viitteeksi Juustopöytä 40 ja vieraan/vieraiden nimet. Juomapaketti: 26 €/hlö. Paketti maksetaan paikan päällä ja se sisältää alkuruoalle punaviinin Laforet Bourgogne, Pinot Noir, Joseph Drouhin, Bourgogne, Ranska (12 cl), pääruoalle punaviinin Médoc (Merlot, Petit Verdot), Ch. L’Estran, Cru Bourgeois, Bordeaux, Ranska (16 cl) TAI valkoviinin Chablis, Chardonnay, Joseph Drouhin, Bourgogne, Ranska (16 cl). Jälkiruoan kanssa tai sen jälkeen voi tilata lisäksi kahvin 4,50 €/annos, joka maksetaan paikan päällä.

Kutsu PDF-muodossa >