Artikkelit

KUTSU: Juustopöydän pikkujoulut 28.11.2019

/in /by

Tervetuloa Juustopöydän jouluillalliselle torstaina 28.11.2019 klo 18.00 Munkkisaarenkadun ja Hylkeenpyytäjänkadun kulmassa sijaitsevaan ravintola Krog 16:een.

Superammattilaisten kanssa vuosia työskennellyt keittiömestari Markus Nikon isännöimä bistroravintola Krog 16 nimi viittaa Munkkisaarenkadun osoitteeseen numero 16. Ruotsinkielestä napattu krog (ravintola, krouvi) puolestaan kertoo, että ravintolan tyylissä mennään skandinaavisella, rennolla otteella, johon yhdistetään vaikutteita mm. Ranskan ja Espanjan keittiöistä.

AIKA: to 28.11.2019 klo 18.00 (- noin klo 21.00)
PAIKKA: ravintola KROG 16, Munkkisaarenkatu 16, 00150 Helsinki

MENU
Alkumalja

LAMB & SEA BUCKTHORN
Tartar kotimaisesta karitsasta, tyrniä, paahdettua muskottibriossia ja beurre noisette-dressing
Suositusviini: Heitlinger Spätburgunder Saksa, Baden 7€/12cl, 42€/plo

ARCTIC CHAR & MISO
Paistettua rautua, savustettua puikulaa, tillipestoa ja miso-tattivaahtoa
Suositusviini: Esterházy Leithaberg ChardonnayItävalta, Burgenland 9€/16cl, 42€/plo

ARONIA, BERGAMOT &ROASTED WHITE CHOCO
Aronia gelé, bergamottia, paahdettua valkosuklaata ja vihreää kardemummaa
Suositusviini: Luigi Richetti Recioto della Valpolicella Classico Italia/DOC Valpolicella Classico 6,50€/6cl, 38€/plo

HINTA: 42 €/osallistuja (sis. menun ja alkumaljan; suositus- ja muut juomat jokainen maksaa itse paikan päällä. Osallistumismaksu suoritetaan yhdistyksen tilille FI17 8000 1301 4657 54 Danske Bankiin ilmoittautumisvahvistuksen saatuasi.

ILMOITTAUTUMISET: alla olevalla ilmoittautumislomakkeella mahdollisimman pian, kuitenkin viimeistään 14.11. Mukaan mahtuvat kaikki halukkaat juustopöytäläiset. Katso myös Juustopöytä ry:n yleiset ilmoittautumis- ja peruutusehdot >

30.9.2019 Stana Porvali
Kuva: ravintola KROG 16

Jäsentiedote 5/2019

/in /by

Hyvä Juustopöydän jäsen,

Siitä on jo reilu kuukausi, kun avasimme kesäkuumalla Juustopöydän syyskauden ravintola Il Triossa (ks. kuvagalleria >). Viime viikolla vierailimme puolestaan kauniissa syyssäässä Pauligilla. Kiitokset kaikille osallistujille!

Juustoiset elämykset maistuvat iltojen pimetessä yhä paremmille. Meillä onkin ilo kutsua juustopöytäläisiä osallistumaan yhdistyksemme arvokkaimman tunnustuksen, Kultaisen Juustohöylän, palkinnonjakotilaisuuteen sekä pikkujouluillalliselle. Molemmat tilaisuudet järjestetään Juustopöydälle uusissa tapahtumapaikoissa. Odotammekin innolla, mitä olette mieltä näistä tapahtumista. Muistathan, että voit milloin vain lähettää hallitukselle palautetta Juustopöydän toiminnasta >.

Tervetuloa mukaan!

Meillä on vielä muutamia erikoishintaisia messulippuja vuodelle 2019. Jos haluat ostaa lippuja esimerkiksi Kirjamessut & Ruoka ja Viini 2019 -tapahtumaan (24.-27.10.2019), täytä Myynnissä jäsenille -lomake, niin lähetämme liput sähköpostitse. Lisätietoja lipuista >.

Syysterveisin,

HALLITUS
Juustopöytä ry

1.10. 2019 Stana Porvali
Kuva: Stana Porvali